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Kino trifft Genuss: Filmabend am 21.01.2026 mit sardischem Wein von tiposarda – exklusiv in der Neuen Schauburg in Burgdorf.
Wir feiern 17 Jahre tiposarda und laden Euch am 10.01.2026 von 11–13 Uhr herzlich ein zu Malloreddus alla Campidanese und einem Glas Wein. Mit dabei: #crazycookingqueen und #worlds_best_cookware.Einfach vorbeikommen & genießen – solange der Vorrat reicht.
Cannonau aus der Barbagia steht für sardische Weinkultur, Ursprünglichkeitund einen besonderen Lebensstil. Erfahren Sie mehr über Tiscali,die Blaue Zone und warum Cannonau mehr ist als nur ein Rotwein.
Sardischer Thunfisch steht für jahrhundertealte Fangtradition und höchste Qualität.Erfahren Sie mehr über Ventresca di Tonno, Tonno di Corsa und Tarantello di Tonno –ihre Unterschiede, ihren Geschmack und ein klassisches Pasta-Rezept.
Schnelles, aromatisches Pasta-Rezept mit Penne, Brokkoli, Pecorino Sardo Maturo, Chili und hochwertigem Olivenöl. Mediterran, cremig und perfekt für jeden Tag.
Duroc-Koteletts, weiße Bohnenpaste mit Rosmarin und gegrillter Aubergine – mediterraner Genuss wie bei meinem ersten Sardinien-Besuch 1989. Herzhaft, ehrlich und voller Aroma.“
Sardische Fregola-Suppe mit Schwarzkohl, Kichererbsen und viel frischem Secchi-Olivenöl – rustikal, aromatisch und perfekt für die mediterrane Küche.
Traditionelles sardisches Gericht: zart geschmorte Kutteln in würziger Tomatensoße mit Kartoffeln, abgerundet mit Pane Carasau. Herzhaft, authentisch und perfekt mit einem Glas Cannonau oder Monica – echter sardischer Genuss für zuhause.
Ein authentisches mediterranes Gericht mit zartem Tarantello di Tonno, Kartoffeln, aromatischen Kapern, Lorbeer und fruchtigem Olivenöl – perfekt mit einem Glas Prendas Vermentino. Dazu eine kleine Warenkunde "sardischer Thunfisch"
Mediterranes Gericht wie aus Sardinien: zarter Blumenkohl, aromatisches Bratwurstbrät in Olivenöl gebraten, mit Prendas Vermentino abgelöscht. Fein, authentisch und ideal mit Pane Carasau und Pecorino.
Entdecke ein exklusives sardisches Fischgericht mit Goldmakrele (Ricciola), Safran von und Peperonata – inkl. Weinempfehlung.
Cremiges Steinpilz Risotto auf sardische Art – zubereitet mit original Carnaroli Reis oder alternativ mit Fregola Sarda von Tiposarda. Ein aromatisches, herbstliches Rezept aus Sardinien, perfekt begleitet vom frischen Indolente Vermentino. Ideal für Genießer der mediterranen Küche.