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Fregola als Risotto zubereitet, sehr, sehr lecker

Etwas außergewöhlich und sehr lecker

Wein Film Kinoabend Neuschauburg Burgdorf Mittwoch 6.12.2023 Die einfachen Dinge

Sie Suchen Hilfe bei Arbeite auf Sardinien: Arbeiten von A wie Abreißen bis Z wie Zaun Streichen.......

Vom sardischen Wein - in einer Flasche Wein steckt viel Arbeit und Liebe

Der Erdbeerbaum - Corbezzolo - ist eine erstaunliche Pflanze, wozu er und Safran auf Sardinien genutzt werden

Castello di Acquafredda - ein sardisches Ausflugsziel der besonderen Art

Caulada - herzhafter Eintopf für die kalten Tage

Fregola sarda tostata sind eine schöne Beilage zu Krustentieren und Meeresfrüchten. Durch das rösten (tostata) bekommen sie einen würzig, rauchigen Geschmack

Um 1900 kam Espresso als Getränk (italienisch Caffé) in Mailänder Bars auf - damit beginnt die Geschichte des bliebtesten Muntermacher

Meeresfrüchte mit sardischem Grappa