Seit Tausenden von Jahren ist das Salz eine der notwendigen Zutaten für das Leben. Auf Sardinien, umgeben vom Meer, entsteht ausschließlich durch die Sonne dieser kostbare, natürliche Grundstoff - frei von allen Zusätzen. Meersalz ist reich an Magnesium und anderen Mineralien. Die Blüte nennen wir Fiore di Sale (Blume des Meersalz).
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