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Die Weintrauben machen den feinen Unterschied

Sardische Weine - welcher sardische Wein passt zu welchem Essen     Welcher sardische Wein passt zu welchem Essen Welcher Wein zu welcher Speise passt - hier ein paar grundsätzliche

Omelette - Frittata - Eierspeise herzhaft und würzig

Kichererbsen - Ceci - das Powerfood aus Sardinien - Eiweißreich, fettarm und immer lecker. Für alle Sportler und Menschen die abnehmen möchten hier ein leckeres Rezept

Tintenfisch mit Polenta - Monte i Mare - herzhaft und lecker

Crostini mit Pane Guttiau - die sardische Variante eines leckeren Klassikers

Artischocken auf Sardinien sind ein Gedicht - unbedingt probieren

Fregola sarda - eine sardische Nudelsorte für phantasievolle Kreationen

Pesto genovese - ursprünglich mit Pecorino sardo maturo zubereitet

Fregola Salat, die sardischen Nudelkügelchen sind perfekt als Beilage zu gegrilltem Gemüse

Nora - älsteste Stadt Sardiniens Nora, (9. Jahrhundert v. Chr. gegründet), ist eine der ältesten Städte auf Sardinien. Am südlichsten Zipfel von Pula (CA) auf einer Halbinsel gelegen. Nora wurde

Bottarga mit Peperoni für Bottarga-Liebhaber - wunderbare, sardische Rezepte