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Spaghettone mit Datteltomaten, Kapern in Salz, Sardellenfilets, Erdbeeren und Zitronenabrieb. Ein einfaches mediterranes Pasta-Rezept mit sardischem Olivenöl – sommerlich, aromatisch und typisch italienisch.

Fregola mit grünem Spargel und Bottarga – ein frisches sardisches Frühlingsrezept mit Olivenöl, Zitrone und feiner Meereswürze. Perfekt zu Vermentino.

Fregola mit Garnelen und Zitrone – ein leichtes, frisches Sommerrezept aus Sardinien mit original Fregola Sarda, Olivenöl, Knoblauch und Vermentino-Empfehlung.

Mediterraner Fregola Salat mit original Fregola Sarda, sonnengereiften Tomaten, Oliven, Kräutern und bestem Olivenöl extra vergine – das perfekte leichte Sommerrezept aus Sardinien zum Grillen, Genießen und Teilen.

Fregola richtig kochen: Erfahre die ideale Garzeit, wichtige Tipps und typische Fehler. So gelingt originale Fregola Sarda aus Sardinien perfekt – bissfest, aromatisch und mediterran.