Pfeffer Kampot rouge

Pfeffer Kampot rouge
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Pfeffer Kampot rouge BEURTEILUNG:  Echte rote Pfefferkörner sind ein Augen-... mehr
Produktinformationen "Pfeffer Kampot rouge"

Pfeffer Kampot rouge
BEURTEILUNG: 
Echte rote Pfefferkörner sind ein Augen- und Gaumenschmaus. Der Kampot rouge (rot) wird in der Provinz Kampot (in Kambodscha) angebaut, diese besondere Lage, zwischen Bergen und Meer mit einem nährstoffreichen Boden sowie nachhaltiger Anbau ist die Basis für das volle, einmalige Aroma. Fruchtig und vollmundig, Noten von Berberitzen und Hagebutte. Dieser Pfeffer ist geschmacklich perfekt für die mediterrane Küche.
Wenn die Beeren reif sind und sich rot färben werden Sie einzeln per Hand von der Blüte geerntet und in der Sonne getrocknet. Fair gehandelt kommt er nach Deutschland.
MENGE:70 gr. im dunklen Schraubglas (Versandgewicht 0,5kg).
INHALTSTOFFE:Ganze Pfefferkörner, rot. Dunkel, kühl und trocken lagern.
GESCHMACK: Dieser Pfeffer entfaltet seine Aromen am besten frisch im Mörser oder mit der Pfeffermühle gemahlen. Pfeffer ist neben Salz eines der ältesten Würzmittel und dieser Pfeffer rundet Ihre Gerichte perfekt ab.
DAZU PASST: Wunderbar für Gemüsegerichte (z.B. Fregola Salat) zu Pecorino und Fisch.
NÄHRWERTDEKLARATION:Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1192 Kj/ 285 Kcal
Kohlenhydrate: 52g
davon Zucker: 51,4 g
Eiweiß: 10,9 g
Fett: 3,12 g
Fett: ungesättigt: 0,9 g
Salz: 0,1 g
Ursprungsland: Kambodscha.

 

 

 

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