Malloreddus klein 500gr

Malloreddus Cicioneddos
SORTE: Malloreddus klein oder Malloreddus mini- sardische Pasta - traditionell mit Bronzeformen hergestellt - Pasta trafilata al bronzo
Malloreddus der sardische Pastaklassiker.
VERPACKUNG: Die Malloreddus werden originalverpackt (Plastikpackung) an unsere Kunden versendet.
MENGE: 0,500 kg (Versandgewicht 0,6kg)
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Wasser. MDH: Das Produkt ist ab Versand durch tiposarda.de mindestens noch zwölf Wochen haltbar.
FARBE: helles gelb.
GESCHMACK: Ist am besten für Soßen geeignet, die eine festere, zähflüssige Konsistenz haben.
(Rezepte finden Sie hier im Blog).
DAZU PASST: Wein z.B. ein Monica di Sardegna und die sonnengereiften Dosentomaten von Casar.
BERURTEILUNG: Wenn Sie mal etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchten sind Malloreddus dazu bestens geeignet. Besonders Kinder lieben diese sardische Nudelsorte. Durch das traditionelle Herstellungsverfahren mit Bronzeformen (trafilata al bronzo) ist die Oberfläche der Pasta rauher als bei konventionell hergestellter Pasta. So kann die Nudel mehr Sugo aufnehmen. Kochzeit für die Malloreddus: 12 Minuten. Ein kleiner Tipp für Ihre perfekte Nudelsauce: Geben Sie zur Sosse eine Schöpfkelle kochendes Nudelwasser hinzu. Diese enthält Stärke, so das Ihre Sosse besser eindicken kann.
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1514 kj, 357 kcal, 
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 3,7 g 
Protein: 13 g
Salz: 0 g 
Ursprungsland: Italien.TANDA N. & SPADA A. S.n.c.S.S. 131 BIS • 07047 Thiesi • Sassari • Italia