Rezepte / Neuigkeiten
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Kommentare zum Artikel Cremige Polenta mit Steinpilzen & Feigen – tiposarda
Cremige Gorgonzola-Polenta mit goldbraun gebratenen Steinpilzen und süßen Feigen – ein aromatisches Herbstgericht für zwei. Dazu empfehlen wir Balari Frizzante aus Sardinien.
Dorade mit Fregola und Quitte 🐟🍋
Knusprig gebratene Dorade trifft auf nussige Fregola Sarda und sanft geschmorte Quitte und Zwiebel mit Thymian. Ein herbstliches Fischgericht mit sardischem Charakter – begleitet von unserer Weinempfehlung Petrizza Vermentino di Gallura DOCG.
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