Strozzapreti - Pasta

SORTE: Strozzapreti - sardische Pasta - traditionell mit Bronzeformen hergestellt - Pasta trafilata al bronzo
Diese Nudelform wird neben den Malloreddus in vielen sardischen Rezepten verwendet. Sie ähneln kurzen Makkaroni mit einem Schlitz.
VERPACKUNG: Die Strozzapreti werden originalverpackt (Plastikpackung) an unsere Kunden versendet.
MENGE: 0,500 kg (Versandgewicht 0,6kg)
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Wasser, ohne Konservierungsstoffe, Mindestens haltbar bis 3.02.2023 (MHD).
FARBE: helles gelb.
GESCHMACK: Ist am besten für Soßen geeignet, die eine festere, zähflüssige Konsistenz haben.
(Rezepte finden Sie hier unter Rezepte oder im Internet bei Buongusto).
DAZU PASST: Wein.
BERURTEILUNG: Wenn Sie mal etwas anderes auf den Tisch bringen möchten sind Strozzaperti dazu bestens geeignet. Durch das traditionelle Herstellungsverfahren mit Bronzeformen (Trafilata al bronzo) ist die Oberfläche der Pasta rauher als bei konventionell hergestellter Pasta. So kann die Nudel mehr Sugo aufnehmen.
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1502kj, 356 kcal,
Kohlenhydrate:74,0 g
davon Zucker: 3,7 g
Eiweiß: 12,0 g
Fett: 1,6 g 
Ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Salz, 3,1 g
Allergene: Weizen, Ursprungsland: Italien.TANDA N. & SPADA A. S.n.c.S.S. 131 BIS • 07047 Thiesi • Sassari • Italia