Linguine ruvide

Linguine ruvide 500 gr. - schmale Linugini
SORTE: Linguine ruvide  - sardische Pasta italienischer Klassiker - traditionell mit Bronzeformen hergestellt (Pasta trafilata al bronzo),
langsam und schonend getrocknet, 3mm breit.
VERPACKUNG: Die Linguini werden originalverpackt (Plastikpackung) an unsere Kunden versendet.
MENGE: 0,500 kg (Versandgewicht 0,6kg)
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Wasser. MDH: 20.06.2024.
FARBE: helles gelb.
GESCHMACK: Sind wunderbar für Linguine mit und Bottarga oder Meeresfrüchten geeignet. Ruvide (italienisch) bedeutet rau und genau das ist das wunderbare an dieser Pasta. Die raue Oberfläche nimmt Sossen besser auf und so schmecken Sie unglaublich saftig.
(Rezepte finden Sie hier in unserem Blog).
DAZU PASST: Wein.
BERURTEILUNG: Wenn Sie mal etwas anderes auf den Tisch bringen möchten sind Spaghetti ruvidi dazu bestens geeignet. Durch das traditionelle Herstellungsverfahren mit Bronzeformen (trafilata al bronzo) ist die Oberfläche der Pasta rauher als bei konventionell hergestellter Pasta. So kann die Nudel mehr Sugo aufnehmen. Kochzeit 10 Minuten.
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1514 kj, 357 kcal, 
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 3,7 g 
Protein: 13 g
Salz: 0 g 
Ursprungsland: Italien.TANDA N. & SPADA A. S.n.c.S.S. 131 BIS • 07047 Thiesi • Sassari • Italia