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- Artikel-Nr.: 18010341007100
FREGOLA Sarda Karton
SORTE: Fregola Sarda tostada
Diese Nudelform wird neben den Malloreddus in vielen sardischen Rezepten verwendet. Sie ist Couscous ähnlich. Mittlere Größe.
VERPACKUNG: Die Fergola werden originalverpackt (Plastikpackung) an unsere Kunden versendet.
MENGE: 24 Packungen je 0,500 kg (Versandgewicht 13kg)
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Wasser, ohne Konservierungsstoffe, MDH: 25.01.2022.
FARBE: helles gelb.
GESCHMACK: Durch die Röstung (tostata) haben die Fregola einen nussig, würzigen Geschmack.
(Rezepte finden Sie hier unter Rezepte). Die sardische Fregola erfreut sich auch in der Gastronomie in Deutschland immer gößerer Beliebtheit. Sowohl als Salat, als Basis für veganen Gerichte, sowie zu Fisch und Meerestieren als auch zu Fleisch passt die einmalige Geschmacksnote sehr gut.
DAZU PASST: Wein.
BERURTEILUNG: Wenn Sie die sardische Küche Tisch bringen möchten oder Ihre Urlauberinnerungen auffrischen wollen sind Fregola dazu bestens geeignet.
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1502kj, 356 kcal,
Kohlenhydrate:74,0 g
davon Zucker: 3,7 g
Eiweiß: 12,0 g
Fett: 1,6 g
Ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Salz, 3,1 g
Allergene: Weizen, Ursprungsland: Italien.TANDA N. & SPADA A. S.n.c.S.S. 131 BIS • 07047 Thiesi • Sassari • Italia