Blasio Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2011

Blasio Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2011
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Produktinformationen "Blasio Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2011"

Blasio Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2011
REBSORTE:
100% Cannonau.
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT:14,00% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite,
Restzucker: 3,0 gr./l, Säuregehalt: 1,95 gr./l,
Ursprungsland: Italien
FARBE:Strahlendes, intensives Rubinrot.
GERUCH: Intensiv und lang anhaltend, ätherisch, mit dem Eindruck von Waldbeeren, Kirschen und Dörrpflaumen.
GESCHMACK: Warm und umhüllend mit einer dem Cannonau typischen Kirschnote sowie ein Anklang von Dörrpflaumen. Sehr guter Körper mit dem richtigen Maß an Tanninen.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C.
DAZU PASST: Ideal zu Braten, Wild und kräftigem, pikantem Käse (z.B. sardischem Pecorino).
BEURTEILUNG: Ein typisch sardischer Wein - Cannonau. 12 Monte im Barrique-Fass ausgebaut.
Der Name Blasio leitet sich vom Heilgen Blasio der Weinbauern ab. Goldmedallie beim Wettbewerb "Gernaches du Monde 2016"
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere.
GAMBERO ROSSO:
Im Gambero Rosso ist der Jahrgang 2008 mit großartigen 2 Gläsern ausgezeichnet worden.  

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