Bèru Vermentino di Gallura DOCG 2015

Bèru Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2015
REBSORTE: 100% Vermentino di Gallura DOCG
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg)
ALKOHOLGEHALT: 14,0% vol. : enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien - Sardinien.
FARBE: frisches, helles Gelb mit sonnigen Reflexen.
GERUCH: Feiner Duft nach Orangenblüte und Macchia.
GESCHMACK: Trocken, frisch, fruchtig, gut strukturiert. Vielschichtige Fruchtaromen, zart und würzig zugleich. Langer Abgang. Er hat eine schöne, feine Säure, einfach perfekt als Aperitiv,  für eine leichte Vorspeise oder zu Fisch. Das Besondere. Der Wein reift acht Monate in neuen, kleinen franzöischen Eichenholzfässern.
Er wird in vielen sardischen Restaurants auf der Weinkarte angeboten.
SERVIERTEMPERATUR: 12-14°C.
DAZU PASST: Salate und natürlich zu Antipasti di Mare oder Fisch- und Schalentiergerichten.
BEURTEILUNG: Die Gallura ist die einzige DOCG Region auf Sardinien. Man kann also fast schon sagen, daß die Wiege dieses Weines ihn schon adelt, dazu kommt die selektive und streng an Qualität ausgerichtete Arbeit im Weinberg und -Keller. Probieren Sie doch einmal unser leckeres Fregola mit Venusmuschel Rezept zu diesem ausgezeichneten Wein.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalten wir uns vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß wir Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefern.