Torrone mit Walnüssen 150 gr.

Artikelnummer: 8032532591512
Mindestens haltbar bis: 22.03.2027
GTIN: 8032532591512
Kategorie: Dolci sardi - Süsses
Hersteller: Torronificio Licanias de Sardigna Snc s.l. Via Sulcis 15 - s.o Is Forreddos de Janas 2 08039 Tonara

Weicher sardischer Torrone aus Tonara mit Honig und Walnüssen. Traditionelle Süßwarenspezialität aus der Barbagia – handwerklich hergestellt, intensiv im Geschmack und perfekt zu Espresso oder als Dessert.

5,95 €

39,67 € pro 1 kg

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Beschreibung
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Torrone sardo aus Tonara – Süßer Genuss aus dem Herzen Sardiniens

BEURTEILUNG: Torrone aus Tonara ist mehr als eine Süßigkeit – er ist gelebte sardische Tradition. Dieser Torrone mit Honig und Walnüssen wird nach überlieferten Rezepturen hergestellt und steht für echtes Handwerk aus der Bergregion der Barbagia.

SORTE: Torrone morbido di miele e noci – Torrone mit Honig und Walnüssen
Ursprungsland: Italien (Sardinien)

MENGE: 150 g – am Stück in Plastik-/Pappverpackung
(Versandgewicht ca. 1,0 kg)

GERUCH: Intensiv honigsüß mit warmen, nussigen Aromen.

GESCHMACK: Süß, weich und traumhaft aromatisch – so schmeckt Torrone aus Tonara, der Hauptstadt des Torrone auf Sardinien. Der hohe Honiganteil verbindet sich harmonisch mit den kräftigen Walnüssen.

DAZU PASST: Ideal zu jedem Espresso, besonders zu La Tazza d’Oro Gran Miscela , sowie zu Moscato di Cagliari oder einem leichten Vino frizzante.

ZUTATEN: Honig 53 %, Walnüsse 45 %, Eiweiß 1 %, Oblaten 1 %.
Kann Schalenfrüchte und Soja enthalten.
Kühl und trocken lagern. Allergene: Eiweiß, Nüsse.

VERSAND IM HOCHSOMMER: Bei Temperaturen über 24 °C kann der Torrone weich werden und sich mit der Verpackung verbinden. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen des hohen Honiganteils.

NÄHRWERTDEKLARATION (je 100 g):
Brennwert: 1741 kJ / 416 kcal
Fett: 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 77,1 g
davon Zucker: 69,4 g
Eiweiß: 11,0 g
Salz: 0,01 g

STORYTELLING – TORRONE AUS TONARA
Tonara liegt hoch oben in den Bergen der Barbagia. Seit Jahrhunderten wird hier Torrone nach alter Tradition hergestellt – langsam, von Hand und oft nur zu besonderen Anlässen. Zur Zeit der Dorffeste steht der Kupferkessel im Mittelpunkt, Honig wird stundenlang gerührt und der Duft von Nüssen liegt in der Luft. Torrone aus Tonara ist kein Industrieprodukt, sondern Ausdruck sardischer Identität, Gemeinschaft und Geduld.

REZEPT – TORRONE PARFAIT (sardische Art)

Zutaten (für 4 Personen):
• 80 g Torrone aus Tonara (grob gehackt)
• 250 ml Sahne
• 2 Eigelb
• 1 EL Honig (optional)
• 1 Prise Vanille
• Einige gehackte Walnüsse zur Dekoration

ZUBEREITUNG:
1. Sahne steif schlagen und kalt stellen.
2. Eigelb mit Honig und Vanille cremig rühren.
3. Gehackten Torrone vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
4. Sahne behutsam unterziehen, damit die Masse luftig bleibt.
5. In Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.
6. Vor dem Servieren kurz antauen lassen und mit Walnüssen garnieren.

Tipp: Servieren Sie das Torrone Parfait mit einem Espresso La Tazza d’Oro Gran Miscela – ein perfekter Abschluss eines sardischen Menüs.

Produkteigenschaft	Wert
Versandgewicht:	1,00 kg
Artikelgewicht:	0,15 kg
Inhalt:	0,15 kg