Eingelegte Zwiebeln süsssauer

Artikelnummer: 8034055116777
Mindestens haltbar bis: 31.01.2028
GTIN: 8034055116777
Kategorie: Essig & sardisches Olivenöl
Hersteller: Sa Marigosa Società Consortile a r.l. S.P. 7 Riola900 09070 Riola Sardo (OR) Italien

Eingelegte Borettane-Zwiebeln in süßsaurer Marinade – fein ausbalanciert, mild und aromatisch. Eine klassische sardische Antipasti-Spezialität, perfekt zu Pane Carasau, Käse oder Aperitif.

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Beschreibung
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EINGELEGTE ZWIEBELN SÜSSSAUER

BEURTEILUNG: Diese Borettane-Frühlingszwiebeln sind eine sardische Antipasti-Perle: mild, zart und perfekt ausbalanciert zwischen süß und fein-säuerlich. Genau so schmeckt der Aperitivo in einer Bar an der Küste – ein Glas Wein, ein Stück Pane Carasau, dazu diese Zwiebeln als kleiner „Wow“-Moment. Ideal als Vorspeise, zum Aperitif und als raffinierte Begleitung zu Fleisch- oder Fischgerichten.

SORTE: Cipolle borettane in agrodolce (Borettane-Zwiebeln süßsauer).

ZUTATEN: Zwiebeln 67 %, Weinessig, Salz, Zucker, Sonnenblumenöl, Antioxidantien: Zitronensäure und Ascorbinsäure, Säureregulator: Milchsäure. Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und mit Öl bedeckt halten.

MENGE: 280 g (Versandgewicht 0,5 kg)

GESCHMACK: Zart, mild und aromatisch – mit einer feinen Süße und eleganter Säure. Perfekt als Kontrast zu kräftigen Aromen und als Highlight auf jedem Antipasti-Teller.

DAZU PASST: Als Antipasti zu Pane Carasau oder Pane Guttiau, zu Oliven, Salsiccia, gereiftem Pecorino und einem Glas sardischem Wein. Auch hervorragend zu gegrilltem Fisch, Roastbeef oder in Salaten.

SERVIERTIPP: Kurz abtropfen lassen und bei Zimmertemperatur servieren – so kommen Süße und Säure am schönsten zur Geltung. Ein Löffelchen von der Marinade macht auch Vinaigrettes sofort mediterran.

NÄHRWERTDEKLARATION: Durchschnittlich je 100 g: Brennwert 213 kJ / 51 kcal · Fett 1,7 g · davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g · Kohlenhydrate 6,6 g · davon Zucker 6,6 g · Eiweiß 0,9 g · Salz 1,6 g.

URSPRUNG & HERSTELLER: Ursprungsland: Italien – Sa Marigosa Società Consortile a r.l., S.P. 7 km 5,900, 09070 Riola Sardo (OR), Italien.

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Produkteigenschaft	Wert
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Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	0,28 kg