Cardi - wilde Disteln in Öl

Artikelnummer: CASE180
Mindestens haltbar bis: 01.02.2028
GTIN: 8032697305979
HAN: 8028632010015
Kategorie: Essig & sardisches Olivenöl
Hersteller: CP&G Srl - Ayo Alimenti Zona Industriale Strada C7 - Villacidro – Sardinia – Italien

Eingelegte sardische Disteln (Cardi) in Olivenöl – eine echte Spezialität der Insel. Mild, leicht grasig und mit feinen Artischocken-Noten. Perfekt als Antipasti, zu Pane Carasau, Pane Guttiau oder mediterraner Pasta.

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Beschreibung
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Cardi – Distel in Öl
Die sardische Distel (Cardi) ist auf der Insel weit verbreitet – eingelegt ist sie eine echte Antipasti-Rarität. Fein, aromatisch und wunderbar mediterran: perfekt für alle, die Sardinien auch im Glas entdecken möchten.

BEURTEILUNG: Cardi sind geschälte Distelstängel, die traditionell eingelegt werden. Der Geschmack erinnert mit seinen grünen, zarten Noten an Artischocke – mild, leicht kräutrig und angenehm ausgewogen.

SORTE: Cardi selvatici (Ringdistel) – geschälte Stängel, in Öl eingelegt.

ZUTATEN: Ringdistelstängel, Sonnenblumenöl, Salz, Essig, Wasser, Gewürze.

MENGE: 180 g (Versandgewicht ca. 0,5 kg)

FARBE: Dunkelgrün.

GERUCH: Mild und leicht grasig, mit dem Duft von vollreifem Gemüse.

GESCHMACK: Zarte grüne Aromen mit feinem Artischocken-Charakter – mediterran, nicht bitter, sehr angenehm.

DAZU PASST: Klassisch als Antipasto zu Pane Carasau oder Pane Guttiau, zu Pasta (z. B. als feines Topping mit Olivenöl), oder einfach zu einem Glas sardischem Wein.

NÄHRWERTDEKLARATION: je 100 g:
Brennwert: 106 kJ / 25 kcal
Fett: 0,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 3,1 g (davon Zucker: 2,5 g)
Protein: 1,1 g
Salz: 0,07 g

ERZEUGER: CP&G Srl – Ayo Alimenti, Zona Industriale Strada C7, Villacidro, Sardinien, Italien.

Produkteigenschaft	Wert
Versandgewicht:	0,53 kg
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	0,18 kg