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- Artikel-Nr.: 8032697410062
Meersalz - Sale dolce - Sale di Papi
BEURTEILUNG: Meersalz verfeinert alle Speisen. Das mittelgrobe Meersalz wird im Gegensatz zu Salinensalz nicht chemisch gereinigt sondern enthält wichtige Mineralien wie Magnesium. Seit 1440 begann man unter Pietro Barbo - Bischof von Cervia später Papst Paul II.- das Salz aus der Romagna nach Rom zum Papsthof zu schicken: Sale di Papi - das Salz der Päbste.
MENGE: 1 kg (Versandgewicht 1,4kg).
INHALTSTOFFE: Reines, mittelgrobes Meersalz.
GESCHMACK: Diese Salz entfaltet den Geschmack von Speisen auf besondere Weise.
DAZU PASST: Wunderbar zu jedem Gericht mit Schweinefleisch (insbesondere Spanferkel, gegrilltem Fleisch, Suppen und Salate). Ein Küchengedicht. Extra vergines Olivenöl, etwas süsses Salz und ein Stück Weißbrot. So simpel kann Genuß sein.