Pecorino Pepato

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Pecorino Pepato SORTE:  sardischer Pecorino pepato (die Produktabbildung ist ein... mehr
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Produktinformationen "Pecorino Pepato"

Pecorino Pepato
SORTE: sardischer Pecorino pepato (die Produktabbildung ist ein Garnierungsvorschlag) 
MENGE:  462 Gramm (Versandgewicht: 0.5 kg)
GESCHMACK: Pecorino aus Schafsmilch.  Ein Klassiker unter den Käsesorten.
DAZU PASST: Einer unserer sardischen Rotweine, Pane Carasau und Oliven. 
BEURTEILUNG: Dieser Pecorino pepato ist einfach lecker. 
ZUTATEN:  Schafmilch, Lab, Pfeffer (0,6%) Milchfermente. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. 
HALTBARKEIT: Der Käse ist immer mindestens haltbar bis 29.01.2024 (MHD). Dunkel und gekühlt bei 4-8C° lagern.
REIFUNG: Dieser Pecorino ist mindestens 150 Tage gereift.
NÄHRWERTDEKLARATION (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1466 KJ/ 353 Kcal,
Fett: 28,0 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 19,7 g 
Kohlenhydrate:  3,7 g 
davon Zucker: 1,0 g  
Protein: 21,6 g
Salz: 1,14 g
Ursprungsland: Italien - Erzeuger: Cooperativa Allevatori Ovini Loc. "Perda Lada" Fenosu 09170 ORISTANO – Sardinien - italien

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