Pecorino DOP

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Pecorino sardo maturo D.O.P. - gereifter sardischer Pecorino D.O.P. SORTE: Pecorino sardo... mehr
Produktinformationen "Pecorino DOP"

Pecorino sardo maturo D.O.P. - gereifter sardischer Pecorino D.O.P.
SORTE:
Pecorino sardo maturo D.O.P. maturo (gereift)

MENGE: 220 Gramm (Versandgewicht 0,2kg)
ZUTATEN: Fett in Trockenmasse: 49% , pasteurisierter Schafmilch, Lab, Salz.
HALTBARKEIT: Der Käse ist immer mindestens noch einen Monate nach Versendung durch tiposarda an unsere Kunden haltbar.
GESCHMACK: Pecorino sardo maturo in bester, klassischer Form. Er hat ein kräftiges Aroma und eine feste Konsistenz.
DAZU PASST: z.B. einer unserer sardischen Rotweine, Pane Carrasau, Pasta und Oliven.
BEURTEILUNG: Ein Pecorino mit einem kräftigem Geschmack aus dem Herzen Sardiniens. Ideal zum Reiben oder pur genießen. Pecorino ist einfach lecker.
REIFUNG: Er wird charakteristisch zwischen 60 und 240 Tagen an besonderen Orten gelagert, deren Temperatur und Luftfeuchtigkeit permanent kontrolliert werden.
NÄHRWERTDEKLARATION (ca. je 100gr.): 1607 KJ/ 384 Kcal, <1,0 g Kohlenhydrate, 0,0 g Zucker 26,0 g Protein, 24,0 g Fett, davon gesättigt 18,0 g, 5,0 g Salz: Allergene: Milch - Ursprungsland: Italien

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