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- Artikel-Nr.: 8010341001279
Pane Carasau - knackig, knuspriger Knabberspass aus Sardinien - zu Wein, Käse oder Salami
SORTE: Pane Carasau oder Carta Musica
MENGE: 0,250 kg (Versandgewicht 0,350kg)
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Bierhefe, Wasser und Salz. - vegan Kann Spuren von Soja enthalten.
HALTBARKEIT: Das Pane Guttiau ist ab Versand durch tiposarda.de mindestens haltbar bis 23.08.2024 (MHD). Kühl und trocken lagern.
GESCHMACK: Das traditionelle, hauchdünne Knusperbrot Sardiniens (auch Pane Carasatu genannt) . Mit etwas Salz und ein bisschen extra vergines Olivenöl schmeckt es besonders lecker. Oder einfach so.
DAZU PASST: Pasta, sardischer Pecorino (natürlich darf es auch ein andere Käse sein), Salat oder gebratenes Fleisch und ein Glas Cannonau.
BEURTEILUNG: Dieses einfache Brot ist eine wahre Alternative zu Salzstangen und Chips. Früher nahmen es die sardischen Schafhirten als ein Dauerbrot mit auf Ihre tage- und wochenlangen Ausflügen. Ich nehme es gerne mit an den Strand, um zwischendurch daran zu naschen.Bedingt durch den Versand können wir nicht ausschließen, daß das Pane Guttiau bröselig wird. Wir bitten dies zu berückichtigen. Unser Tipp: Sie können Pane Carasau wie ein kleine Pizza zubereiten. Schneiden Sie einen jungen Pecorino in dünne Scheiben und belegen damit eine Scheibe Pane Carasau - für fünf bis acht Minuten im auf 180°C vorgeheizten geben, dann mit frischem Oregano oder Rosmarin bestreuen und warm servieren.
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.):
Energie: 1529 Kj, 361 kcal,
Fett: 1,5 gr.
davon ungesättigte Fettsäuren: 0,3 gr.
Kohlenhydrate: 72 gr.
davon Zucker: 1,3 gr.
Eiweiß: 13 gr.
Salz: 2,0 gr.
Ursprungsland: Italien.TANDA N. & SPADA A. S.n.c.S.S. 131 BIS • 07047 Thiesi • Sassari • Italia