Nepente di Oliena DOC 2021

Nepente di Oliena DOC 2020
REBSORTE: Cannonau di Sardegna.
MENGE:0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT:14,5 % vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Ursprungsland: Italien
FARBE:Die Farbe ist rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
GERUCH: Intensiv und lang anhaltend, mineralisch. Mit dem Eindruck von Waldbeeren und Sauerkirsche.
GESCHMACK: Herzhaft, mit einem wunderbar vollmundigen Geschmack nach Süss- und Sauerkirschen sowie dem richtigen Maß an Tanninen. Im Barriquefaß ausgebaut.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C.
DAZU PASST: Ideal zu Braten, Wild und kräftigem, pikantem Käse (z.B. sardischem Pecorino).
BEURTEILUNG: Ein wunderbarer, klassischer sardischer Rotwein.
DER WINZER: Die Geschichte der Cantina Sociale di Oliena beginnt 1950. Eine handvoll lokaler Weinbauern gründete damals die Cantina. Zielsetzung war das Wissen um die Rebsorte Cannonau zu bündeln und die Produktionsqualität zu steigern. Das herausragende Anbaugebiet eine Unterzone der Cannonau di Sardegna DOC liegt in Oliena, bei Nuoro im Herzen Sardiniens und wird "Nepente di Oliena" genannt. Abfüller: Cantina Oliena Soc.Coop. Agricola Via Nuoro, 112, 08025 Oliena NU, Italien 
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere.