Mandrolisai rosso Superiore DOC 2015

Mandrolisai rosso Superiore  DOC 2015
REBSORTE: Cannonau, Bovale sardo (Muristeddu) und Monica.
MENGE:0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 14,0 % vol.,enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien
FARBE: Im Glas zeigt der Mandrolisai eine transparente dunkelrubinrote Farbe.
GERUCH: Dieser Wein verströmt den Geruch von Holunder, Brombeeren und Tabak.
GESCHMACK: Warm, voll, fruchtiger Geschmack nach Brombeeren und Holunder, mit einer pfeffrigen, würzigen Note im lang anhaltenden Abgang.
SERVIERTEMPERATUR: 14-16°C.
DAZU PASST: Pasta, Pecorino (natürlich darf es auch ein anderer Käse sein) oder gebratenes Fleisch.
BEURTEILUNG: Mandrolisai ist eine sardische Spezialität unter den Weinen. Ein Rosso Superiore in bester, klassischer Art. Bei Renommierten Weinführern erlagen diese Weine immer wieder Topauszeichungen. "A kent'annos!" ist der sardische Geburtstagsgruß = "Auf hundert Jahre". Ein dreistelliges Lebensalter ist auf Sardinien nicht unüblich. Man sagt es soll u.a. am guten Rotwein liegen.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere. Abfüller: Cantina Mandrolisai Corso IV Novembre, 20, 08038 Sorgono NU, Italien