La mia spaghettata - Gewürzmischung

Artikelnummer: 8030251100602
Mindestens haltbar bis: 30.10.2027
GTIN: 8030251100602
Kategorie: Gewürze und Meersalz
Hersteller: Zafferano e Spezie di Sardegna S.r.l. Via E. Berlinguer, 3 09020 Turri (Medio Campidano) Sardegna -

Aromatische sardische Gewürzmischung aus Turri – perfekt für Pasta, Fregola, Fisch und Gemüse. Nachhaltig hergestellt und ideal für schnelle sardische Sugo-Rezepte mit Casar Tomaten und Copar Classico Olivenöl.

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Beschreibung
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La mia spaghettata - Gewürzmischung
BEURTEILUNG: Der Geschmack dieser sardischen Gewürzmischung ist einmalig, scharf und aromatisch. Sardinien ist bekannt für seine Kräuter. Die Gewürzmischung passt ausgezeichnet zur gegrilltem Fisch, Fleisch, Gemüse und Sugo. Die Kräuter werden auf dem Bauernhof in Turri (Medio Campidano) auf Sardinien nachhaltig angepflanzt, geerntet und verarbeitet. Tipp: Ein Esslöffel Spezie sarde mit fünf Esslöffel extra verginem Olivenöl vermengen, Spaghetti al dente kochen und mit dem Sugo vermengen. Mit geriebenem Pecorino servieren. Buon Appetito.
MENGE: 65 gr. im Beutel (Versandgewicht 0,5kg). MHD: 30.08.2025
INHALTSTOFFE: Fein gemahlen: Chili, Myrthe, Koriander, wilder Fenchel und Oregano aus nachhaltigem Anbau, dunkel, kühl und trocken lagern. Ohne Salz, keine Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe.
GESCHMACK: Die Kräutermischung hat einen scharfen, aromatisch, leicht süsslichen Geschmack und eignet sich daher wunderbar für alle Gerichte mit Pasta, Fregola, zu Bruschetta oder für Salate.
DAZU PASST: Wunderbar zu sardischen Gerichten mit Fisch oder Gemüse.

La mia Spaghettata – Sardische Gewürzmischung
BEURTEILUNG: Aromatisch, scharf und typisch Sardinien: Diese handgefertigte Kräutermischung aus Turri (Medio Campidano) bringt die wilde, mediterrane Küche der Insel direkt auf Ihren Teller. Ideal für Pasta, Fisch, Fleisch, Gemüse oder einen intensiven Sugo.
HERKUNFT: Die Kräuter stammen aus nachhaltigem Anbau auf einem kleinen Bauernhof in Turri und werden dort schonend geerntet und verarbeitet – 100% naturrein, ohne Zusätze.
MENGE: 65 g im Beutel (Versandgewicht 0,5 kg)
INHALTSSTOFFE: Fein gemahlen: Chili, Myrte, Koriander, wilder Fenchel, Oregano. Ohne Salz, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe.
GESCHMACK: Würzig-scharf, aromatisch, leicht süßlich – ideal zu Pasta, Fregola Sarda, Bruschetta, Tomatensugo oder frischen Salaten.
REZEPT: Spaghetti alla Spaghettata – Sardisch & Schnell

Zutaten (für 2 Personen):
– 200 g Spaghetti
– 1 EL „La mia Spaghettata“
– 4–5 EL Copar Classico Olivenöl
– 1 Dose Casar geschälte Tomaten
– Salz nach Geschmack
– Frisch geriebener Pecorino (optional)

Zubereitung:
1. Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. In einer Pfanne das Copar Classico Olivenöl leicht erhitzen.
3. Die sardische Gewürzmischung kurz im Öl anrösten, damit sich die Aromen entfalten.
4. Die Casar Tomaten hinzufügen, leicht zerdrücken und 5–7 Minuten köcheln lassen.
5. Spaghetti abgießen, direkt in die Pfanne geben und gut vermengen.
6. Mit Pecorino bestreuen und sofort servieren. Viele nennen dieses Rezept „Sardinien in 10 Minuten“. Buon Appetito!

DAZU PASST:
Perfekt zu Fisch- & Gemüsegerichten, Tomatensugo, Grillgemüse und Pasta. Empfohlene Kombis:
– Casar Tomaten
– Copar Classico Olivenöl
– Pecorino Sardo Maturo DOP

Produkteigenschaft	Wert
Versandgewicht:	0,32 kg
Artikelgewicht:	0,30 kg
Inhalt:	0,07 kg