geriebener Bottarga 40 gr Glas

Bottarga di Muggine gerieben - reich an Omega 3 Fettsäuren
SORTE: Bottarga di Muggine gerieben - sardischer, luftgetrockneter Bottarga (Meeräschenrogen); eine Spezialität Sardiniens. Bottarga wird auch der Parmesan des Meeres genannt.
(die Produktabbildung ist ein Garnierungsvorschlag) 
MENGE: 40 Gramm im Glas. (Versandgewicht 0,150kg)
ZUTATEN: Luftgetrockneter Meeräschenroggen, Salz. 
HALTBARKEIT: Der Bottarga hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bis 18.11.2023. Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
GESCHMACK: Bottarga hat eine leicht salzigen und würzigen Geschmack. Bottarga von der Meeräsche, dafür ist Sardinien weltweit bekannt. 
DAZU PASST: Spaghetti, Risotto oder als Salat mit Staudensellerie. 
BEURTEILUNG: Wer Meeresfrüchte mag wird diese sardische Spezialität lieben. Probieren Sie unser Rezept Spaghetti Bottarga
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1795 Kj/ 429 Kcal
Fett: 29,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,0 g
Eiweiß: 41,5 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Salz: 3,19 g
Ursprungsland: Italien. Allergene: Fisch. Meeräsche (lat. Mugil Cephalus),
Fanggebiet: Pazifischer Ozean, FRO Zone 31, Fangart: Ringwandnetz.