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- Artikel-Nr.: FILU-MYRS
Filu 'e Ferru - sardischer Grappa
SORTE: Der Fil e Ferru (Acuavite di vinacce a la sarda) ist das Eau de vie der Sarden. Fil'e Ferru ist sardisch und bedeutet "Eisendraht". In alten Zeiten wurde auf dem Land viel schwarz gebrannt. Damit der Fil'e Ferru unentdeckt blieb wurde er außerhalb des Hauses in der Erde vergraben. Um ihn leichter wiederfinden zu können wurde ein Stück Eisendraht an der Stelle in den Boden gesteckt wo er vergraben wurde. Der Filu 'e ferru wird aus Traubentrester sardische Trauben gebrannt und wird auch Abbardente genannt.
MENGE: 0,5 Liter. (Versandgewicht: 1,5kg)
AKOHOLGEHALT: 40,0% vol. ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Ursprungsland: Italien - Sardinien
FARBE: Klar.
GERUCH: Feine Fruchtaromen.
GESCHMACK: Mild mit Fruchtaromen.
SERVIERTEMPERATUR: Zimmertemperatur.
DAZU PASST: Espresso
BERURETILUNG: Mein Lieblingsgetränk am Nachmittag an einer Strandbar. Dazu einen Espresso, der warme Wind vom Meer und dann einfach nur tief Durchatmen und geniessen. Unvergleichlich.