Billia Cagnulari IGT 2020

Billia Cagnulari IGT 2020
REBSORTE: 100 %  Cagnulari   - Anbau ausschließlich im Norden Sardiniens
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 12,0% vol., enthält Sulfite
FARBE: Sattes, dunkles rubinrot.
GERUCH: Feiner Duft nach sardischer Macchia, reifen, dunklen Kirschen und Zartbitterschokolade. Pfeffrig und süss zugleich.
GESCHMACK: Gute aromatische Intensität mit einem Hauch von Marmelade. Trocken und angenehm würzig, hat er eine eher warme Struktur, in der zarte Säure und weiche Tannine wahrgenommen werden. Durchschnittliche Geschmacksdauer mit fruchtigen Noten. Frisches und sauberes Finish.
SERVIERTEMPERATUR: 15-17°C.
DAZU PASST: Diese Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT ist eine Anerkennung an die Gründerin des Weinguts, Billia Cherchi, die diese alte Rebe wiederentdeckt hat.
BEURTEILUNG:  Zum trinken mit besten Freunden und liebste Freundinnen, nicht zum verschenken (Sie werden es bereuen einen so guten Wein verschenkt zu haben!). Cagnulari ist eine uralte sardische Rebsorte die in die Arche von Slow Food gehört. Wenn Sie Weinliebhaber sind und etwas Besonderes suchen....
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere. Abfüller: Vinicola Cherchi Località Sa Pala ‘e Sa Chessa 07049 Usini Italien