Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC 2023

Artikelnummer: 8015647750128
GTIN: 8015647750128
HAN: 8015647750128
Kategorie: Rotweine
Hersteller: Cantina Santadi - Via Cagliari, 78 - 09010 Santadi (CI - Sardinien) Italien

Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC ist ein klassischer sardischer Rotwein aus dem Süden der Insel. Warm, fruchtbetont und harmonisch – mit saftiger Beerenfrucht, mediterraner Würze und weichen Tanninen. Ein idealer Einstieg in die Welt des Carignano del Sulcis und ein vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche.

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Beschreibung
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Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC – Santadi

Ein klassischer, kraftvoller Rotwein aus dem Sulcis im Südwesten Sardiniens: warm, fruchtbetont und wunderbar harmonisch. Der Grotta Rossa zeigt die ganze Stärke von Carignano del Sulcis – mit mediterraner Würze, weichen Tanninen und viel Trinkfreude.

REBSORTE: 100 % Carignano del Sulcis DOC. Carignano ist die Leit-Rebsorte des Sulcis: sonnenverwöhnte Weinberge, Meeresnähe und sandige Böden prägen den Stil – saftig, würzig und charaktervoll, ohne schwer zu wirken.

MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg). Die klassische Flaschengröße für genussvolle Abende, Pasta-Dinner oder als Geschenk für Sardinien-Fans.

ALKOHOLGEHALT: 14,0 % vol., enthält Sulfite. Säure: 5,9 g/l · Restzucker: 2,6 g/l · Ursprungsland: Italien. Kraftvoll, aber ausgewogen – typisch Grotta Rossa.

FARBE: Rubinrot mit granatapfelfarbenen Reflexen. Im Glas wirkt der Wein warm und dicht – ein echter Rotwein-Klassiker aus dem Sulcis.

GERUCH: Reife Beeren, Kirschen und feine mediterrane Würze. Einladend und harmonisch, mit dezenten Kräuternoten und einer angenehm runden Aromatik.

GESCHMACK: Warm, voll und präsent mit weichen Tanninen. Saftige Frucht trifft auf würzige Tiefe und einen eleganten, langen Nachhall. Sofort trinkbar – und genau deshalb so beliebt als Carignano del Sulcis für jeden Tag.

SERVIERTEMPERATUR: 14–16 °C. So zeigt der Grotta Rossa seine Balance aus Frucht, Würze und Struktur am schönsten.

DAZU PASST: Pasta, gebratenes Fleisch, Antipasti und würziger Käse. Besonders stimmig zu Pecorino Sardo und knusprigem Pane Carasau – ein unkomplizierter sardischer Genussmoment.

DIFFERENZIERUNG: Carignano-Klassiker vs. Cannonau-Stil. Der Grotta Rossa setzt klar auf Carignano del Sulcis: saftige Frucht, würzige Tiefe und runde Tannine. Wer dagegen einen Wein mit mehr Cannonau-typischer Kirschfrucht und einem anderen Herkunftsprofil sucht, findet mit dem Nepente di Oliena DOC 2023 eine spannende Alternative aus einer anderen sardischen Weinwelt.

BEURTEILUNG: Ein vielfach geschätzter Santadi-Klassiker mit starkem Preis-Genuss-Verhältnis. Intensive Frucht, harmonischer Stil und echter Sulcis-Charakter machen den Grotta Rossa zu einem idealen Einstieg in die Welt des Carignano del Sulcis – bodenständig, hochwertig, authentisch.

DER WINZER: Cantina di Santadi (Sulcis, Sardinien). Gegründet 1960, gilt Santadi als Pionier der Carignano-Kultur im Südwesten Sardiniens. Mit konsequentem Qualitätsfokus und großer Erfahrung hat die Kellerei den Carignano del Sulcis international mitgeprägt.

Produkteigenschaft	Wert
Versandgewicht:	1,59 kg
Artikelgewicht:	1,50 kg
Inhalt:	0,75 l