Eingelegte sardische Artischockenviertel

Artikelnummer: 8034055114018
Mindestens haltbar bis: 31.03.2028
GTIN: 8034055114018
Kategorie: Essig & sardisches Olivenöl
Hersteller: Sa Marigosa Società Consortile a r.l. S.P. 7 Riola900 09070 Riola Sardo (OR) Italien

Eingelegte sardische Artischockenviertel aus Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Knackig, aromatisch und fein-herb – eine klassische Antipasti-Spezialität aus Sardinien.

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Beschreibung
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EINGELEGTE SARDISCHE ARTISCHOCKENVIERTEL

BEURTEILUNG: Diese eingelegten Artischockenviertel werden aus dem berühmten Carciofo Spinoso di Sardegna DOP hergestellt – einer der edelsten Artischockensorten Italiens. Kurz nach der Ernte verarbeitet, bleiben sie wunderbar knackig, aromatisch und authentisch im Geschmack. Eine perfekte Antipasti-Spezialität aus Sardinien.

DAS BESONDERE AN SARDISCHEN ARTISCHOCKEN SPINOSI: Der Carciofo Spinoso di Sardegna DOP wächst ausschließlich in ausgewählten Regionen Sardiniens – vor allem im Gebiet von Sinis – geprägt von Meeresnähe, Wind und mineralischen Böden. Diese Bedingungen verleihen der Artischocke ihr intensives Aroma, eine feine Bitterkeit und ein außergewöhnlich zartes Herz. Im Vergleich zu anderen Artischocken ist sie kleiner, aromatischer und deutlich geschmacksintensiver – ein echtes kulinarisches Wahrzeichen Sardiniens.

SORTE: Spicchi di Carciofo – Artischockenviertel aus Carciofo Spinoso di Sardegna DOP.

ZUTATEN: Artischocken „Carciofo Spinoso di Sardegna DOP“ 64 %, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit Öl bedeckt halten.

MENGE: 280 g (Versandgewicht 0,5 kg)

GESCHMACK: Fein-herb, aromatisch und angenehm ausgewogen. Die typische leichte Bitterkeit der Spinoso-Artischocke wird durch die milde Marinade perfekt abgerundet.

DAZU PASST: Ideal als Antipasti, zu Spaghetti ruvidi, zu Fischgerichten oder klassisch auf Pane Carasau. Perfekt begleitet von einem Glas sardischem Wein.

NÄHRWERTDEKLARATION: Durchschnittlich je 100 g: Brennwert 484 kJ / 116 kcal · Fett 7,2 g · davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g · Kohlenhydrate 11,2 g · davon Zucker 4,0 g · Eiweiß 1,5 g · Salz 2,22 g.
Ursprungsland: Italien – Sa Marigosa Società Consortile a r.l., Riola Sardo (OR).

Produkteigenschaft	Wert
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Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	0,28 kg