Vermentino Dolia DOC 2021

Dolia Vermentino di Sardegna DOC 2021
REBSORTE: 100% Vermentino
MENGE: 0,75 Liter.(Versandgewicht 1,11kg)
ALKOHOLGEHALT: 12,5% vol., enthält Sulfite.Ursprungsland: Italien
FARBE: frisches, helles frisches Gelb mit grasigen Reflexen.
GERUCH: Blumiger Duft nach Wiese und knackigen, reifen Äpfeln.
GESCHMACK: Spritzig und frisch, trocken und vollmundig. Mit einer feinen Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Geschmack nach Pfirsich und im Abgang ein wenig Bittermandel. Als Geschmacksanalogie kann man einen Pinot Blanc mit einem Vermentino di Sardegna vergleichen. Das herausragende Merkmal dieses Weißweins ist es das er Länge im Abgang hat und eine Präsenz am Gaumen die überzeugt.
SERVIERTEMPERATUR: 8-10°C.
DAZU PASST: Salate, Pasta mit Meeresfrüchten oder Fischsuppe.
BEURTEILUNG: Ein wunderbarer sardischer Weißwein, dieser Vermentino schmeckt wie ein Sommerurlaub am Strand. Ein Kunde kommentierte den Wein nach einer Verkostung mit den Worten " Der Wein ist der Hammer". Vermentino ist der perfekte Begleiter für die mediterrane Küche. Versuchen Sie einmal Miesmuscheln in Tomatensauce (Zuppa di Cozze) mit einem Glas Vermentino. Holen Sie sich den Sommerurlaub nach Hause.
DER WINZER: Cantine Sociale di Dolianova sitzt im Süden, nördlich von Cagliari in dem für den Weinbau auf Sardinien bekannten Ort Dolianova. Die sanft hüglige Landschaft ist wunderbar für den Weibau geeignet, Der Boden besteht vorrangig aus Tonkalk, das Klima ist warm und ein beständiger wird lüftet die Weinstöcken. Aus der gleichen Gegend stammt auch unser Olivenöl. Olivenbäume und Weinstöcke haben eine lange gemeinsame Tradition und immer wieder mit einem sehr guten Ergebnis. Das Erfolgsrezept ist einfach: Solide Qualität zu guten Preisen.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalten wir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß  wir Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefern. Abfüller: Cantina di Dolianova Loc. Sant’Esu S.S. 387 Km 17,150, 09041 Dolianova CA, Italien