Terresicci rosso IGP 2016

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Terresicci rosso IGP  2016 - 100% Babera sarda - Drei Gläser bei Gambero rosso 2020... mehr
Produktinformationen "Terresicci rosso IGP 2016"

Terresicci rosso IGP  2016 - 100% Babera sarda - Drei Gläser bei Gambero rosso 2020 Cantina di Dolianova
REBSORTE:
100% Babera sarda.
MENGE:0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 14,5%vol. Enthält Sulfite. Allergene: Sulfite,
Restzucker: 3,1 gr./l, Säuregehalt: 1,76 gr./l, Ursprungsland: Italien - Sardinien
FARBE: Der Terresicci Isola dei Nuraghi hat im Glas ein intensives rubinrotes Farbspiel mit violetten Reflexen.
GERUCH: Intensiv und lang anhaltender Duft. Schwarzer Johannisbeere, Kirsche und feine Zimtnoten.
GESCHMACK: Warm und umhüllend, opulenter Körper, fruchtig, gut eingebundene Säure und weiche Gerbstoffe. Fruchtbetonter, warmer, langer Abgang wie ein Kuss.
SERVIERTEMPERATUR: 18-20°C.
DAZU PASST: Der Terresicci passt ideal zu Braten, Wild und kräftigem, pikantem sardischem Pecorino und einem Stück sardischem Brot.
BEURTEILUNG: Ein herausragender Wein aus Babera sarda - eine alte typisch sardische Rebsorte. Die Reifung erfolgt im Holzfass für 18-14 Monate. Der Terresicci von der Cantina di Dolianova gehört zu den Top Rotweinen aus Sardinien.  Im Gambero rosso 2020 hat der 2014er Terresicci drei Gläser erhalten - volle Punktzahl.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen zu liefern.

 

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