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- Artikel-Nr.: HER
Schafs-Ziegenkäse Hera - mittelalter sardischer Käse
SORTE: Ovicaprino Hera. semistagionato (mittelalt)
MENGE: 440 Gramm (Versandgewicht 0,7kg)
ZUTATEN: pasteurisierter Schafs- und Ziegenvollmilch, Lab, Salz. laktosefrei, 45% Fett in Tr.
HALTBARKEIT: Der Käse ist immer mindestens bis 24.09.2023 haltbar (gemäß MHD).
GESCHMACK: Schafs-Ziegenkäse in bester, sardischer Art. Er hat ein kräftiges Aroma und eine feste Konsistenz.
DAZU PASST: z.B. einer unserer sardischen Rotweine, Pane Carrasau, Pasta und Oliven.
BEURTEILUNG: Ein Käse aus dem Herzen Sardiniens. Ideal zum Reiben oder pur genießen. Einfach lecker.
REIFUNG: Er wird charakteristisch 60 gereift.
NÄHRWERTDEKLARATION (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1576,2 KJ/ 376,5 Kcal,
Fett: 28,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,0 g
Kohlenhydrate: <1,0 g
davon Zucker: <0,0 g
Protein: 30,4 g
Salz: 1,7 g
Ursprungsland: Italien - Erzeuger: Caseificio Silvio Boi S.R.L. Via Nazionale, 8 - 08040 Cardedu (OG) - Italia