sardischer Schaf-Ziegenkäse Jano

OviCaprino Silvio Boi
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Ovi-Caprino Jano - sardischer Schaf-/ Ziegenkäse SORTE:  sardischer Schaf-Ziegenkäse... mehr
Produktinformationen "sardischer Schaf-Ziegenkäse Jano"

Ovi-Caprino Jano - sardischer Schaf-/ Ziegenkäse
SORTE: 
sardischer Schaf-Ziegenkäse (die Produktabbildung ist ein Garnierungsvorschlag) 
MENGE:  250 Gramm (Versandgewicht: 0.6kg)
GESCHMACK: Pecorino aus Schafs- und Ziegenmilch. Zart, weiß bis strohgelb und dicht mit wenigen Löchern und hat einen dezenten, aber vollen Geschmack. .
DAZU PASST: Z.B. einer unserer sardischen Rotweine, Pane Carasau und Oliven. 
BEURTEILUNG: Dieser Pecorino ist einfach lecker. Würzig und kräftig im Geschmack. Kristallin in der Konsistenz. Perfekt als Antipasti.
ZUTATEN:  Schafs- und Ziegenmilch (pastorisiert), Lab, Meersalz, Milchfermente. Rinde nicht zum Verzehr geeignet und enthält E235, E203t. 45% Fett i.Tr.. Allergene: Milch und Laktose.
HALTBARKEIT: Der Käse ist immer mindestens noch 30 Tage nach Versendung durch tiposarda an unsere Kunden haltbar.
Der Versand erfolgt Montags bis Donnerstags. 

REIFUNG: Dieser Ovi-Caprino ist ein junger, milder Käser der etwa 20 Tage gereift ist.
Nährwert (ca. je 100gr.): 
1740 Kj/ 420 Kcal, < 1,0 g Kohlenhydrate, 36,0 g Fett davon ungesättigte Fettsäuren 24,0 gr, <0,5 g Zucker  24,0 Protein, 1,5 g Salz: Allergene: Milch - Ursprungsland: Italien - Sardinien

 

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