Pane Carasau 1kg

Pane Carasatu - Pane Carasau
SORTE: Pane Carasau oder Carta Musica - das Knusperbrot aus Sardinien.
MENGE: 1,0 kg (Versandgewicht 1,1kg)
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Hefe, Wasser und Salz. Ohne Konservierungsstoffe
HALTBARKEIT: Das Pane Carasatu ist gemäß MHD mindestens haltbar bis 20.12.2023.
GESCHMACK: Das traditionelle, hauchdünne Knusperbrot Sardiniens (auch Pane Carasatu genannt) . Mit etwas Salz und ein bisschen extra vergines Olivenöl schmeckt es besonders lecker. Oder einfach so.
DAZU PASST: Pasta, sardischer Pecorino (natürlich darf es auch ein andere Käse sein), Salat oder gebratenes Fleisch.
BEURTEILUNG: Dieses einfache Brot ist eine wahre Alternative zu Salzstangen und Chips und außerdem komplett fettfrei. Früher nahmen es die sardischen Schafhirten als ein Dauerbrot mit auf Ihre tage- und wochenlangen Ausflügen. Ich nehme es gerne mit an den Strand, um zwischendurch daran zu naschen. Bedingt durch den Versand können wir nicht auschließen, daß das Pane Carasau bröselig wird. Wir bitten dies zu berückichtigen. Rezepttipp: 1-2 Minuten im Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) mit etwas Olivenöl, Meersalz und ein paar Kräuter (Rosmarin, Oregano, Majoran) darüber aufbacken und genießen. Oder anstatt Nudelplatten eine Pane Carasau Lasagne? Rezepte finden Sie hier unter sardische Rezepte.
NÄHRWERTDEKLARATION:Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1548kj, 370 kcalc
Fett: 0,5 g  
davon ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g   
Kohlenhydrate: 78,0 g
davon Zucker: 0,0 g 
Eiweiß: 14,0 g 
Ballaststoffe: 2,0 g 
Salz: 0,9 g 
Ursprungsland: Italien - Panificio Giulio Bulloni E Figli S.R.L. Via Minerva, 8, 08021 Bitti NU, Italien