Oltremare IGT 2014

Oltremare  Colli del Limbara rosso IGT 2014 - Cantina UNMAREDIVINO
REBSORTE: Merlot 30-40%, Cabernet Franc 30-40%, Carignano 10-15%, Muristellu 10-15%.
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg)
ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien - Sardinien.
FARBE: Granatrot mit violetten Reflexen
GERUCH: Das Bouquet erinnert an die Brombeer-Marmelade und kleinen roten Beeren, Unterholz und etwas Menthol.
GESCHMACK: Trocken, fruchtig - wunderbar. Vielschichtige Fruchtaromen und Kräutern, intensiv und finessenreich. Balsamischen Noten von Eukalyptus, Salbei, Zedernholz, Tabak, geröstetem Kaffee und süßen Gewürzen. Sehr langer Abgang. Lagerfähig bis 2025.
Der Wein reift 18 Monate in Allier-Eiche und dann noch einmal 6 Monate in der Flasche.
SERVIERTEMPERATUR: 6-8°C.
DAZU PASST: Gegrilltem rotem Fleisch, mittelaltem Käse der zum Abschluß eines wunderbaren Tages.
BEURTEILUNG: Dieser Wein ist durch die Rebmischung und die handwerkliche Verarbeitung ein besonderer Genuß. Der Jahrgang 2014 wurde mit dem höchsten Preis - 4 Reben - auf der Guide to Italian Wines ausgezeichnet, die von der italienischen Sommeliers Association veröffentlicht wurden