Moro Cannonau di Sardegna DOC 2020

Moro Cannonau di Sardegna DOC
BEURTEILUNG: Der sardische Moro DOC Cannonau ist ein großartiger Wein mit dem Geschmack nach Waldbeeren und Johannisbeeren.
REBSORTE: 100% Cannonau di Sardegna. (Versandgewicht 1,5kg)
MENGE:0,75 Liter
ALKOHOLGEHALT:14,0% vol., enthält Sulfite. Restzucker: 2,7 g/l, Säure: 5,4 g/l
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen. Hell und klar.
GERUCH: Ein herrliches Aroma von Intensität und Beharrlichkeit. Mit Erinnerungen an Obst, Waldbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren.
GESCHMACK: Trocken, große aromatische Breite und Länge. Eine aromatiche rauchige Note und reife rote Beerenfrüchte.
SERVIERTEMPERATUR: 6-8°C.
DAZU PASST: Dieser Wein ist wunderbar zu gegrilltem, kräftigen Fisch (z.B. Dorade oder Knurrhahn), aber auch dunklem Fleisch, Pasta und natürlich, ganz traditionell zu Käse, besonders Pecorino.
DER WINZER: Das Weingut Mesa befindet sich im Süden Sardiniens, in Sant'Anna Arresi. Mesa bedeutet auf sardisch und spanisch das selbe: Esstisch, Tafel. Die Cantina Mesa unter Führung von dem Inhaber Gavino Sanna möchte sinnliche Eindrücke und Genüsse mit einander verbinden. Das zeigt sich in den mit viel Liebe gestalteten Flaschen, den Weinen an sich und der Pflege und önologischen Arbeit mit den Trauben. Abfüller: Mesa Cantina Vitivinicola  Località Su Baroni, 09010 Sant'Anna Arresi CI, Italien
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere.