Montessu IGT 2019

Montessu IGT 2019
REBSORTE: Carignano 60%, Cabernet Sauvignon 10% Merlot 10%, Syrah 10%,12 Monate im Holzfass gereift.
MENGE:0,75 Liter  (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 14,0% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Ursprungsland: Italien
FARBE: Im Glas zeigt der Montessu eine transparente rubinrote Farbe mit intensiven Reflexionen.
GERUCH: Dieser Wein verströmt den Geruch von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren.
GESCHMACK: Trocken, vollmundig, ein Spiel aus feiner Säure und Tanninen, Gewürze, Noten von Lakritze und Noten von Myrte. Feingliedrige Tannine mit einem langen Abgang. Er ist sofort trinkbar mit dem Potential zu lagern
SERVIERTEMPERATUR: 14-16°C.
DAZU PASST:Pasta, Pecorino (natürlich darf es auch ein anderer Käse sein) oder gebratenes Fleisch.
BEURTEILUNG: Einer der großen Weine Sardiniens. Bei Renommierten Weinführern erlagen diese Weine immer wieder Topauszeichungen.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere.
DER WINZER: Die Weinkellerei Agricola Punica ist ein Joint Venture zwischen Sebastiano Rosa (Weingut Cantina di Santadi), Tenuta San Guido, Santadi Präsident Antonello Pilloni und legendären toskanischen Önologen Giacomo Tachis als Beratern. Es war Herr Tachis, (Önologe bei Santadi) der die Anregung gab um eine fantastische Carignano Wein produzieren. Im Jahr 2002 kaufte Agricola Punica Land (Barrua und Narcao), in der südwestlichen Zone von Sardinien, in einem Gebiet als "Sulcis Meridionale" bekannt. Abfüller: Agricola Punica spa - 09010 Santadi - Loc. Barrua - Italy