Le Bombarde DOC 2021

Le Bombarde Cannonau DOC 2021
REBSORTE: 100% Cannonau, der in der sardischen Sonne zur Perfektion gereift ist.
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol., enthält Sulfite.
FARBE: Intensives rubinrot, lebendig, klar und leuchtend.
GERUCH: Feiner Duft nach Himbeeren und Brombeeren.
GESCHMACK: Trocken, voll und warm, samtig und kräftig, sehr harmonisch mit charakteristischem Abgang und guter Tanninstruktur.
Ein sehr ausgewogener Cannonau.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C.
DAZU PASST: Rind- und Lammfleisch, Tomatensalat, Pasta, sardischer Prosciutto crudo (luftgetrockneter Schinken) und Käse (am besten sardischer Pecorino).
BEURTEILUNG: Dieser Rotwein ist ein barrique ausgebauter Wein der für mich ein Abendessen abrundet. Ich persönlich trinke auch Rotwein am liebsten gekühlt. D.h. ca. 10-12 °C. Probieren Sie es einfach mal aus. Der Name dieses Rotweinklassikers aus dem Nordwesten Sardiniens leitet sich von einem Badstrand in Alghero ab - Le Bombarde.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen zu liefern. Abfüller: Cantina Santa Maria la Palma Via Zirra, 07041 Santa Maria La Palma SS, Italien