Indolente Vermentino DOC 2021

Indolente Vermentino di Sardegna 2021 DOC
REBSORTE: 100% Vermentino di Sardegna 
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg)
ALKOHOLGEHALT: 13,5 % vol. Restzucker: 0,5 gr/l, Säuregehalt: 5,5 gr./l Allergenhinweis: enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien - Sardinien.
FARBE: frisches, grünliches Gelb mit sonnigen Reflexen.
GERUCH: Feiner Duft nach Kamillenblüten, fruchtig und mineralisch.
GESCHMACK: Trocken, kräftig, fruchtig, mineralisch. Vielschichtige Fruchtaromen, intensiv und finessenreich. Langer Abgang. Er hat eine schöne, feine Säure, einfach perfekt als Wein für eine leichte Vorspeise oder zu Fisch. Die TOP-Weinentdeckung meiner letzten Sardinienreise. 
SERVIERTEMPERATUR: 6-8°C.
DAZU PASST: Salate und natürlich zu Antipasti di Mare oder Fisch- und Schalentiergerichten.
BEURTEILUNG: Dieser Wein ist durch die Rebsorte Vermentino etwas besonderes. Diese Traube wird fast ausschließlich auf Sardinien angebaut. Vermentino ist gleichzeigt eine der bekanntesten Weißwein Rebsorten Sardiniens. Probieren Sie doch einmal unser leckeres Fregola mit Venusmuschel Rezept zu diesem ausgezeichneten Wein. Schlemmen Sie mit tiposarda - große Auswahl an Spezialitäten und Weinen aus einer der schönsten Regionen Europas. Die weißen Esel (Asino) von Sardinien sind weltweit bekannt - Diffidente beschreibt eine Charaktereigenschaft eines Esels. Die Weinflaschen werden von sechs verschiedenen Esel Motiven geziert.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalten wir uns vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß wir Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefern.
Abfüller: Tenuta Asinara Strada Statale 200 dell'Anglona, km 32, 0703 Sorso, Italien