Bottarga gerieben 50 gr

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Produktinformationen "Bottarga gerieben 50 gr"

Bottarga di Muggine gerieben 50 gr.
SORTE:
 Bottarga di Muggine gerieben - sardischer, luftgetrockneter Bottarga (Meeräschenrogen); eine Spezialität Sardiniens. Bottarga ist der "Parmesan des Meeres".(die Produktabbildung ist ein Garnierungsvorschlag) 
MENGE: 50 Gramm im Vakuumbeutel. (Versandgewicht 0,150kg)
ZUTATEN: Meeräschenroggen, Salz. 
HALTBARKEIT: Der Bottarga hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bis 17.02.2018 - nach dem öffnen gekühlt bei 0-3C° lagern
GESCHMACK: Bottarga hat eine leicht salzigen und würzigen Geschmack. Bottarga von der Meeräsche, dafür ist Sardinien weltweit bekannt. 
DAZU PASST: Spaghetti, Risotto oder als Salat mit Staudensellerie. 
BEURTEILUNG: Wer Meeresfrüchte mag wird diese sardische Spezialität lieben.
NÄHRWERTDEKLARATION: Durchschnittlich je 100gr: Brennwert: 1736 kj / 415 kcal, Fett: 28,0 gr, davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 gr,  Kohlenhydrate: 1,0 gr davon Zucker 0,0 gr, Eiweiß 39,7 gr. Salz 2,4 gr - Ursprungsland: Italien. Allergene: Fisch. Meeräsche (lat. Mugil Cephalus), Fanggebiet: Pazifischer Ozean, FRO Zone 87, Fangart: Ringwandnetz.

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20.12.2016

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Frische Ware, guter Preis und beste Qualität. Gerade bei Fisch ist mir das sehr wichtig.

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