Arghentu Vermentino di Sardegna DOC 2021

Arghentu Vermentino di Sardegna DOC 2021
REBSORTE: Vermentino di Sardegna.
MENGE: 0,75 Liter  (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 13,5 % vol., enthält Sulfite.  Ursprungsland: Italien. Abfüller: IT-NU3113 auf Rechnung für Cantina Alessandro Bocca Loc. Su Babbu Mannu SS 125 km 208, 7, 08022 Dorgali NU, Italien
FARBE: Strohgelbe Farbe mit Tendenz zu Gold.
GERUCH: Intensiv und lang anhaltend.
GESCHMACK: Noten von reifem Pfirsich und Aprikose, Enzian, Mandel. Im Mund ist er voll, ausgesprochen lebendig, rund, mit einer Frische von großer Ausgewogenheit. Die aromatisch-fruchtige Note kehrt in den Mund zurück und überzeugt. Ein Traumwein. Weinberg von Sa Toa (Dorgali)
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C.
DAZU PASST: Salate und natürlich zu Antipasti di Mare oder Fisch- und Schalentiergerichten.
BEURTEILUNG: Manuelle Ernte. Entrappen der Trauben, sanftes Pressen, Gärung des Mostes in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Statische Sedimentation und Alterung für 6 Monate in Stahl bei kontrollierter Temperatur.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalten wir uns vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß wir Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefern.