Terresicci rosso IGP 2019

Artikelnummer: 8001235010026
GTIN: 8001235010026
HAN: 8001235010026
Kategorie: Empfehlungen
Hersteller: Cantine di Dolianova Località Sant’Esu S.S. 387 km. Italien

Terresicci Rosso IGP – 100 % Barbera Sarda aus der Cantina di Dolianova. Drei Gläser im Gambero Rosso. Kraftvoll, elegant, fruchtig-warm mit weichen Tanninen – ein Spitzenwein aus Sardinien.

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Beschreibung
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Terresicci Rosso IGP – 100% Barbera Sarda
REBSORTE: 100% rare Barbera Sarda – eine autochthone Rebsorte, die fast ausschließlich auf Sardinien kultiviert wird und für ihre intensive Frucht, Eleganz und Struktur geschätzt wird.
HERKUNFT / CANTINA: Die Cantina di Dolianova liegt im sonnigen Süden Sardiniens – umgeben von sanften Hügeln, alten Olivenbäumen und Weinbergen, die von der Meeresbrise und der Wärme der sardischen Sonne geprägt sind. Seit 1949 widmet sich die Kellerei der Bewahrung sardischer Rebsorten wie Cannonau, Monica und Barbera Sarda. Mehr als 500 Winzerfamilien tragen zur Produktion bei – vereint in ihrer Leidenschaft, Weine zu erzeugen, die die Seele Sardiniens widerspiegeln. Heute gehört Dolianova zu den renommiertesten Weingütern Italiens und wurde bereits über 100-mal beim Gambero Rosso ausgezeichnet – darunter auch der Terresicci mit der höchsten Bewertung: Drei Gläser.
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg)
ALKOHOLGEHALT: 14,5 % vol. Enthält Sulfite. Allergene: Sulfite. Restzucker: 3,1 g/l – Säuregehalt: 1,76 g/l. Ursprungsland: Italien, Sardinien.
FARBE: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen – lebendig, elegant und typisch mediterran.
GERUCH: Komplex und langanhaltend. Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifer Kirsche, Zimt und mediterranen Kräutern. Warm, würzig und intensiv – wie die Insel selbst.
GESCHMACK: Warm, vollmundig und umhüllend mit rundem Körper, weichen Tanninen und lebendiger Frische. Fruchtbetont mit samtigem, langem Abgang – elegant und kraftvoll zugleich. Ein Wein mit Charakter – wie ein Kuss, der bleibt.
SERVIERTEMPERATUR: 18–20 °C, ideal 30 Minuten vor dem Genuss öffnen oder dekantieren.
DAZU PASST: Perfekt zu Braten, Wild, gegrilltem Lamm, Pasta mit Ragù, Antipasti und natürlich zu pikantem sardischem Pecorino und einem Stück Pane Carasau oder Pane Guttiau.
BEURTEILUNG: Ein herausragender Barbera Sarda – 18–14 Monate in Holzfässern gereift. Kraftvoll, elegant und mediterran. Der Terresicci ist einer der Spitzenweine der Cantina di Dolianova und gehört zu den besten Rotweinen Sardiniens. Im Gambero Rosso 2020 erhielt der Jahrgang 2014 die Höchstbewertung: Drei Gläser – Tre Bicchieri.
JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen.
Abfüller: Cantina di Dolianova, Loc. Sant’Esu, S.S. 387 Km 17,150 – 09041 Dolianova, CA, Italien.

Produkteigenschaft	Wert
Versandgewicht:	1,59 kg
Artikelgewicht:	1,50 kg
Inhalt:	0,75 l