Terreforru Cannonau DOC 2012

Terreforru Cannonau DOC
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Terreforru Cannonau di Sardgena DOC 2012 REBSORTE: 100 % Cannonau  - der Wein reift... mehr
Produktinformationen "Terreforru Cannonau DOC 2012"

Terreforru Cannonau di Sardgena DOC 2012
REBSORTE:
100 % Cannonau  - der Wein reift in dem Gebiet der Fattoria Campu Pirastu, Senorbì (CA)
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol., enthält Sulfite.
FARBE: Intensives rubinrot mit granatapfelfarbenen Reflexen.
GERUCH: Reife rote Früchte und pflanzliche Noten.
GESCHMACK: Warm und umhüllend, weich, gereift und vollmundig
, mit einem ausgewogenen Maß an Tanninen und einem leichten Vanilleton.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C.
DAZU PASST: Ideal zu Braten, Wild und kräftigem, pikantem Käse (z.B. sardischer Pecorino).
BEURTEILUNG: Ein wunderbarer sardischer Cannonau in seiner reinsten Form.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere.
DER WINZER: Aus dem Erbe der Großväter (die Geschichte von Meloni Vini beginnt Ende des 19ten Jahrhunderts) mit etwa 250 ha Weinbergen schufen sie ein modernes Weingut mit Verbundenheit zur Tradition. Die Erben haben sich von Anfang an entschieden, Weinbau so natürlich wie möglich auf nachhaltige Weise zu betreiben. So wurde Tradition mit Innovation verbunden. Z.B. Forschungen auf dem Gebiet der Schädlingsbekämpfung ohne Chemikalien, der Bewässerung und Düngung, mit dem Ziel, beste und bekömmlichste  Weine zu erzeugen. Dann mal Prost.
Meloni Vini S.R.L. Via Antonio Gallus, 79, 09047 Selargius CA, Italien

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