Seeigelrogen - Polpa di Riccio

Seeigelrogen - Polpa di Riccio
SORTE: Seeigelrogen 110 gr (Glas) - Polpa di Ricco di Mare eine Spezialität Sardiniens. Ein Genuß mit Pasta und Bottarga
MENGE: 110 Gramm im Glas. (Versandgewicht 0,150kg)
ZUTATEN: Sterilisierter Seeigeleier, Meersalz, Wasser.
HALTBARKEIT: Der Seeigelrogen hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bis 02/2022 - nach dem öffnen gekühlt bei 0-4 C° lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
GESCHMACK: Seeigelrogen hat eine leicht salzigen und würzigen Geschmack. Polpa di Ricci, dafür ist Sardinien weltweit bekannt. 
DAZU PASST: Spaghetti, Bottarga, Risotto oder als Salat mit Staudensellerie. 
BEURTEILUNG: Wer Meeresfrüchte mag wird diese sardische Spezialität lieben.
NÄHRWERTDEKLARATION:Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 419 Kj/ 100 Kcal
Kohlenhydrate: 5,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 8,9 g
Fett: 4,8 g
Fett: ungesättigt 2,7 g
Salz: 1,3 g
Ursprungsland: Italien. Allergene: Fisch.
Fanggebiet: Atlantischer Ozean, FAO Zone 34-67,
Smeralda s.r.l.- Via del Lavoro 8 - 09122 Cagliari (CA) Italien