Sardo Cannonau di Sardegna DOC 2019

Sardo Cannonau di Sardegna DOC 2019 
BEURTEILUNG: Wenn es um Sardinien, seine Menschen, seine jahrtausende alte Geschichte geht, ist der Cannonau sein Symbol. Auf dem Etikett ist die Karte eines Nuraghendorfes abgebildet. Lage: Su Frigadore, Florinas (SS) Ausrichtung: Nord / Ost, die Bodenbeschaffenheit: Sandstein, Kalkstein und Sand, die Ernte erfolgt per Hand im Spetember bis Oktober. Die Mazeration mit Schalen erfolgt für 20 Tage, der Ausbau erfolgt für 24 Monate auf der Hefe im Stahlfass.
REBSORTE: Cannonau di Sardegna
MENGE:0,75 Liter (Versandgewicht 1,11kg)
ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol., enthält Sulfite.  Ursprungsland: Italien
FARBE: Intensives klares rubinrot.
GERUCH: Noten von Kaffee, Pflaume und reifen roten Früchten.
GESCHMACK: Trocken, Tannine gut integriert und in guter Balance, kraftvoller und trotzdem auch eleganter Wein.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C.
DAZU PASST: Ideal Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, ersten Gängen mit Wildsaucen, gereiftem Käse.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalten wir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß wir Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefern. Abfüller: Tenute Soletta Regione Signor Anna, 07040 Codrongianos SS, Italien