sardischer Weißwein

Sardischer Weißwein - Prendas Vermentino di Sardegna DOC, Costamolino Vermentino di Sardegna (Argiolas), Villa Solais (Santadi), S'eleme und Funtanaliras Vermentino di Gallura DOCG (beide: Cantina del Vermentino Monti) sind nur einige Namen der wohl bekanntesten sardischen Weißweine. Sardischer Wein wird immer beliebter - probieren Sie aus unserer großen Auswahl an Spitzenweinen aus Sardinien. 

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sardischer Weißwein

Sardischer Weißwein - Prendas Vermentino di Sardegna DOC, Costamolino Vermentino di Sardegna (Argiolas), Villa Solais (Santadi), S'eleme und Funtanaliras Vermentino di Gallura DOCG (beide: Cantina del Vermentino Monti) sind nur einige Namen der wohl bekanntesten sardischen Weißweine. Sardischer Wein wird immer beliebter - probieren Sie aus unserer großen Auswahl an Spitzenweinen aus Sardinien. 

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Santesu binaco
Santesu bianco IGP 2016
Inhalt 0.75 Liter (5,67 € * / 1 Liter)
ab 4,25 € *
Andias bianco IGT 2016
Andias bianco IGT 2016
Inhalt 0.75 Liter (5,93 € * / 1 Liter)
4,45 € *
Dolia Nuragus di Cagliari DOC
Dolia Nuragus di Cagliari DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (7,13 € * / 1 Liter)
ab 5,35 € *
TIPP!
Gregorius Isola dei Nuraghi IGT 2016
Gregorius Isola dei Nuraghi IGT 2016
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
TIPP!
Isola del Sole bianco
Isola del Sole bianco IGT 2016
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Vermentino Dolia DOC 2016
Vermentino Dolia DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (7,47 € * / 1 Liter)
ab 5,60 € *
Le Giare Vermentino
Le Giare Vermentino di Sardegna 2016 DOC
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Villa Solais Vermentino
Villa Solais Vermentino di Sardegna DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Isalle Vermentino DOC 2016
Isalle Vermentino DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
6,35 € * 5,95 € *
Aragosta Vermentino DOC 2016
Aragosta Vermentino DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
ab 6,25 € *
Selegas Argiolas
S'elegas Nuragus DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
7,45 € * 6,95 € *
Costamolino Vermentino
Costamolino 2016 DOC
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
7,20 € *
Naeli Vermentino di Sardegna DOC
Naeli Vermentino di Sardegna DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (9,80 € * / 1 Liter)
7,35 € *
Tyrsos Vermentino DOC
Tyrsos Vermentino DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
7,40 € *
La Cala Vermentino di Sardegna DOC 2016
La Cala Vermentino di Sardegna DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
7,60 € * 7,49 € *
TIPP!
Piras Vermentino di Gallura
Piras Vermentino di Gallura DOCG 2016
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
ab 7,80 € *
TIPP!
Ajo Nuragus di Cagliari DOC 2015
Ajo Nuragus di Cagliari DOC 2015
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Meri Vermentino DOC Argiolas
Meri Vermentino DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
8,95 € * 8,40 € *
TIPP!
S'eleme Vermentino
S'Eleme Vermentino di Gallura DOCG 2016
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Balari Vermentino Frizzante DOCG 2016
Balari Vermentino Frizzante DOCG 2016
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)
8,45 € *
TIPP!
Don Giovanni Vermentino DOC 2015
Don Giovanni Vermentino DOC 2015
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Pariglia Vermentino DOC
Pariglia Vermentino DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Terre Bianche DOC 2016
Terre Bianche DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
6 Giba Vermentino
Giba Vermentino DOC 2015
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Mavriana Vermentino DOCG
Mavriana Vermentino di Gallura DOCG 2016
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
TIPP!
Perlas Nuragus di Cagliari
Perlas Nuragus DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (12,20 € * / 1 Liter)
ab 9,15 € *
Cala Silente
Cala Silente Vermentino DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (12,47 € * / 1 Liter)
9,35 € *
TIPP!
Prendas Vermentino DOC 2016
Prendas Vermentino DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
ab 9,75 € *
Montesicci IGP
Montesicci IGP 2014
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
TIPP!
Moscato di Cagliari DOC
Moscato di Cagliari DOC 2011
Inhalt 0.5 Liter (19,90 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Monteoro Vermentino di Gallura DOCG Superiore Sella & Mosca
Monteoro Vermentino di Gallura 2013 DOCG Superiore
Inhalt 0.75 Liter (14,20 € * / 1 Liter)
10,65 € *
TIPP!
Tino Vermentino di Sardegna DOC
Tino - Vermentino DOC 2015
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
11,95 € * 10,90 € *
Canayli Vermentino
Canayli Vermentino di Gallura DOCG 2016
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
TIPP!
Funtanalieras Vermentino di Gallura
Funtanaliras oro Vermentino di Gallura DOCG 2016
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
ab 11,80 € *
Karmis Bianco IGT Contini
Karmis Bianco Tharros IGT 2016
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC
Is Argiolas DOC 2015
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
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Sardische Weissweine - weltweit geschätzt

 Weltweit geschätzt fehlen sie auf fast keiner Weinkarte von Toprestaurant. Die Rebsorten Vermentino, Nuragus, Malvasia und Vernacchia di Oristano werden fast auschließlich auf Sardinien angebaut und sind typisch für sardische Weißweine. Der Vernacchia di Oristano ist sherryähnlich und eine besondere Weinspezialität. Die Rebsorte Vermentino ist das weiße Flaggschiff von Sardinien. Vollmundig, fruchtig mit einer leicht herben Note. Ein Genuß sich durch die Vielfalt allein der Vermentino Weine zu probieren.
Sardinien hat eine über 5.000 Jahre alten Weinbaukultur. Sie bieten eine unglaubliche geschmackliche Weinvielfalt. Die Weine passen zur Fisch, Pasta, zu hellem und zu gegrilltem dunklem Fleisch.


Vermentino - der kleine Unterschied

 Weltweit geschätzt fehlen sie auf fast keiner Weinkarte von Toprestaurant. Die Rebsorten Vermentino, Nuragus, Malvasia und Vernacchia di Oristano werden fast auschließlich auf Sardinien angebaut und sind typisch für sardische Weißweine. Der Vernacchia di Oristano ist sherryähnlich und eine besondere Weinspezialität. Die Rebsorte Vermentino ist das weiße Flaggschiff von Sardinien. Vollmundig, fruchtig mit einer leicht herben Note. Ein Genuß sich durch die Vielfalt allein der Vermentino Weine zu probieren.
Sardinien hat eine über 5.000 Jahre alten Weinbaukultur. Sie bieten eine unglaubliche geschmackliche Weinvielfalt. Die Weine passen zur Fisch, Pasta, zu hellem und zu gegrilltem dunklem Fleisch.

Vermentino, Vermentino di Sardegna und Vermentino di Gallura: Vermentino wird an der Südküste Frankreichs angebaut ( dort unter dem Namen Rolle) und im Chinque Terre auf dem italienischen Festland. Vermentino di Sardegna wird ausschließlich auf Sardinien und der Vermentino di Gallura wird auschließlich in der Gallura (nordöstliches Sardinien) angebaut und ist als einziger Wein aus Sardinien ein DOCG Wein.

Weinregal-tiposarda

Nuragus di Cagliari

Nuragus – eine der typischen Rebsorten Sardiniens. Der Name leitet sich von den Nuraghen, dem turmartigen Wahrzeichen der Nuraghenkultur (ca. 1.600 v.Chr.) auf Sardiniens ab. Nuragus ist eine autochthone Rebsorte Sardiniens. Die Region um Cagliari und Gebiete bei Nuro und Oristano sind DOC-Anbaugebiete. Der Wein wird trocken und halbtrocken ausgebaut und ist säurearm. Er wird jung getrunken (2-3 Jahre nach der Ernte). Er wird auch als Vino frizzante angeboten (bei uns als Doli Vino Frizzante erhältlich).

Vernacchia di Oristano - sardischer Sherry

Der Vernacchia di Oristano ähnelt geschmacklich einem gutem Sherry. Das Herstellungsverfahren ist allerdings unterschiedlich. Bei Sherry wird teilweise Alkohol zugesetzt – beim Vernacchia di Oristano entsteht dieser auf ganz natürliche Weise. Basis ist die Rebsorte Karmis. Ein Teil der Trauben wird nach dem Appassimento Verfahren (Appasimento=Schwund) am Rebstock trocknen gelassen und dann bei der Mostvergärung zugesetzt. So entsteht die Basis für den relativ hohen, natürlichen Alkoholgehalt der wesentlich für diese Art von Wein ist. Er reift lange Jahre in großen Holzfässern, die nur zu dreiviertel gefüllt werden. Durch den hohen Alkoholgehalt von 14-16% entsteht Florhefe, die den besonderen Geschmack ausmachen. Der Vernacchia di Oristano ist ein Teil der sardischen Kultur – ein kühles Gläschen in einer Bar mit Freunden. Weinkenner weltweit wissen diesen einzigartigen Wein sehr zu schätzen.

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