ARTE 10:20 25.02.2017

Alles Karneval: Barbagia - Der Tanz ums Feuer

Die Barbagia, das wilde Herz. Die Bergdörfer Ottana und Mamoiada nutzen die Karnevalstage um die sozialen Bindungen zu erneuern. Männer und Kinder schichten Scheiterhaufen auf und die traditionellen Holzmasken und die urige Kostüme aus Tierfellen werden herausgeholt. Frauen backen  traditionelles Gebäck und bewirten die Karnevalisten mit offenen Weinen. Die schwarz angemalten Mamuthones (Tiermasken) werden aufgesetzt, die Tierfelle angezogen und man behängt sich mit Glocken. Das ist die traditionelle Karnevalstracht auf Sardinien - so feiern Jung und Alt zusammen, und dieses Miteinander ist prägend für die Identität der Sarden.                

SF 2 19:05 4.1.2017

Rick Stein:

Traumziel Mittelmeer - Korsika und Sardinien

Koch-/Reisesendung 2007

Rick Stein (englischer TV-Koch) - traditionelle, ungewöhliche Gerichte sind  das Seine, mit  authentischen Zutaten und ungewöhnlichen Rezepten. Seine Reise geht quer durch die faszinierende Welt der korsischen und sardischen Küche.

SF 2 19:05 6.1.2017

Rick Stein:

Traumziel Mittelmeer - Sardinien und Sizilien

Koch-/Reisesendung 2007

Rick Stein (englischer TV-Koch) - der zweite Teil der kulinarischen Reise des TV-Kochs nach Sardinien. Entdecken Siemit Ihm aussergewöhnliche Rezepte und traumhafte Plätze auf Sardinien