Produkte von Pure Pepper

Pure Pepper

2009 hat Anja Matthes den Spruch "geh doch hin wo der Pfeffer wächst" wörtlich genommen und hat Pfeffer in ungeahnten Qualitäten entdeckt. Sie bezieht die Pfeffersorten direkt von den Bauern und handelt fair. So haben alle etwas davon: Sie bekommen, teilweise wild wachsenden, Pfeffer in Spitzenqualität und die Bauern vor Ort haben eine Existenz.

Pure Pepper Projects | Anja Matthes | Nollendorfstraße 26 | 10777 Berlin

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TIPP!
Schwarzer Pfeffer Kampot noir
Pfeffer Kampot noir
Pfeffer Kampot noir BEURTEILUNG: Ganze Pfefferkörner verfeinern alle Speisen. Der Kampot noir wird in der Provinz Kampot (in Kambodscha) angebaut, diese besondere Lage, zwischen Bergen und Meer mit einem nährstoffreichen Boden und einer...
Inhalt 70 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
TIPP!
Timut Pfeffer
Timut Pfeffer
Timut Pfeffer BEURTEILUNG: Der Timut Pfeffer ist mit dem Szechuanpfeffer verwandt. Intensiv und vollmundig, Noten von Zitrusfrüchten und Litschi. Dieser Pfeffer ist intensiv und geschmacklich perfekt für die mediterrane Küche. Die Beeren...
Inhalt 40 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Timiz Pfeffer
Timiz Pfeffer
Timiz Pfeffer BEURTEILUNG: Der Timiz Pfeffer ist ein Langkornpfeffer. Intensiv, rauchig und vollmundig. Dieser Pfeffer ist intensiv und geschmacklich perfekt für die mediterrane Küche. Der Pfeffer wächst im Hochland von Ä thiopien. Die...
Inhalt 40 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Indischer Bergpfeffer
Indischer Bergpfeffer
Indischer Bergpfeffer BEURTEILUNG: Indischer Bergpfeffer - mit einem Geschmack von Zitrone, Limone, Muskat und Kardamom. Dieser Pfeffer ist intensiv und geschmacklich perfekt für Ihre Hähnchengerichte und die asiatische Küche. Der...
Inhalt 70 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Penja Blanc Pfeffer
Penja Blanc Pfeffer
Penja Blanc Pfeffer BEURTEILUNG: Penja Blanc ist ein weißer Pfeffer, der bei voller Reife gepflückt wird. Anschließend wird der Pfeffer über mehrere Tage im fließenden Gewässer gereinigt. Dabei löst sich die äußere Hülle, übrig bleibt...
Inhalt 40 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Kampot Blanc Pfeffer
Kampot Blanc Pfeffer
Kampot Blanc Pfeffer BEURTEILUNG: Kampot Blanc ist ein weißer Pfeffer mit einem kräftigen Aroma mit Noten von Zitrus, Menthol, Vanille. Er hat eine milde Schärfe. Kambobscha, hier wird seit Jahrhunderten Pfeffer von höchter Qualität...
Inhalt 40 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Lampong Pfeffer
Lampong Pfeffer
Lampong Pfeffer BEURTEILUNG: Der Lampong Pfeffer besitzt eine angenehm milde Schärfe. Sein warmer und würziger Geschmack enthält köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Lampong Pfeffer harmoniert mit Wild, Lamm, Tomaten und...
Inhalt 40 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Kampot rouge Langpfeffer
Kampot rouge Langpfeffer
Kampot rouge Langpfeffer BEURTEILUNG: Kampot rouge Langpfeffer - komplexes Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss Kambobscha, hier wird seit Jahrhunderten Pfeffer von höchter Qualität erzeugt . MENGE: 40 gr. im...
Inhalt 40 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Tasmanischer Pfeffer
Tasmanischer Pfeffer
Tasmanischer Pfeffer BEURTEILUNG: Tasmanischer Pfeffer - Intensiv und scharf mit einer süsslichen Note. Dieser Pfeffer ist intensiv und geschmacklich perfekt für Ihre Wild Küche. Der Pfeffer wächst in Tasmainien wild . Die Beeren werden...
Inhalt 25 Gramm (55,60 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
Pfeffer Kampot rouge
Pfeffer Kampot rouge
Pfeffer Kampot rouge BEURTEILUNG: Echte rote Pfefferkörner sind ein Augen- und Gaumenschmaus. Der Kampot rouge (rot) wird in der Provinz Kampot (in Kambodscha) angebaut, diese besondere Lage, zwischen Bergen und Meer mit einem...
Inhalt 70 Gramm (22,71 € * / 100 Gramm)
15,90 € *
TIPP!
Pfeffer Kampot rouge hell
Pfeffer Kampot rouge hell
Pfeffer Kampot rouge hell BEURTEILUNG: Ganze Pfefferkörner verfeinern alle Speisen. Der Kampot rouge hell wird in der Provinz Kampot (in Kambodscha) angebaut, diese besondere Lage, zwischen Bergen und Meer mit einem nährstoffreichen...
Inhalt 70 Gramm (22,71 € * / 100 Gramm)
15,90 € *
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