Pecorino Rigato di Siamanna

Pecorino Rigato di Siamanna
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  • PEC-SMICO
Pecorino Rigato di Siamanno SORTE: sardischer Pecorino semicotto - um die Haltbarkeit zu... mehr
Produktinformationen "Pecorino Rigato di Siamanna"

Pecorino Rigato di Siamanno
SORTE:
sardischer Pecorino semicotto - um die Haltbarkeit zu verklängern wird der junge Pecorinolaib kurz in ein Bad mit kochende Salzlake gegeben.

MENGE: 270 Gramm (Versandgewicht: 340 gr.)
GESCHMACK: Pecorino aus Schafsmilch. Ursprunglicher und leckerer kann Pecorino nicht sein.
DAZU PASST: Z.B. einer unserer sardischen Rotweine, Pane Carrasau und Oliven. 
BEURTEILUNG: Dieser Pecorino ist einfach lecker. Leicht süßlich und mit einem zarten Geschmack. Schnittfest in der Konsitenz. Perfekt als Antipasti.
ZUTATEN:  Schafmilch, Salz, Lab. Farbstoff E172. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. 50% Fett i.Tr. Glutenfrei.
HALTBARKEIT: Der Käse ist immer mindestens noch 20 Tage nach Versendung durch tiposarda an unsere Kunden haltbar.
REIFUNG: Dieser Pecorino ist mindestens 90 Tage gereift.
NÄHRWERTDEKLARATION (ca. je 100gr.):
Energie: 1862 Kj / 449 Kcal,
Fett: 37,0 gr.
davon gesättigt Fettsäuren: 25,0 gr.
Kohlenhydrate: < 0,5 gr.
davon Zucker: <0,5 gr.
Eiweiß: 29,0 gr.
Salz: 1,7 gr.
Allergene: Milch - Ursprungsland: Italien

 

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