Notteri Vermentino di Sardegna DOC 2017

Notteri Vermentino di Sardegna DOC 2017
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Produktinformationen "Notteri Vermentino di Sardegna DOC 2017"

Notteri Vermentino di Sardegna DOC 2017
BEURTEILUNG:
Ein wunderbarer fruchtiger, mineralischer Vermentino di Sardegna. Vermentino ist die bekanntesten Weißweinsorten Sardiniens - das "Markenzeichen" und Aushängeschild für sardischen Wein. Geschmacklich ist Vermentino di Sardegna dem Grauburgunder verwandt. Die Cantina Castiadas mit Sitz im Südosten Sardiniens und ist eine Cooperative die seit Jahren beste Weine erzeugt - ein kleiner Geheimtipp. Die Landschaft ist geprägt von Hügeln, grantithaltigen Böden und einem fast beständigen Wind vom Meer, der die Weinstöcke belüftet. Also ideale Voraussetzungen für große Weine. Dieser Wein passt mit
seinen würzigen, beerigen Aromen wunderbar zu gegrilltem Lachs.
REBSORTE:
Vermentino di Sardegna, gewachsen auf grantithaltigem Boden
MENGE:0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite,Ursprungsland: Italien
FARBE: Helles Strohgelb.
GERUCH: Floral  und fruchtig, ätherisch, mit dem Eindruck von reifen gelben Früchten.
GESCHMACK: Trocken, vollmundig, fruchtig, mineralisch und dem typischen, vollmundigen Abgang.
SERVIERTEMPERATUR: 6-8°C.
DAZU PASST: Ideal als Apperitiv, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Antipasti. Versuchen Sie unseren Rezeptvorschlag Pizza Bianca zu diesem wunderbaren Weißwein.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere.

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