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- Artikel-Nr.: 8050513540250
Filu 'e Ferru ambrato - sardischer Grappa
SORTE: Der Fil e Ferru (Acuavite di vinacce a la sarda) ist das Eau de vie der Sarden. Fil'e Ferru ist sardisch und bedeutet "Eisendraht". In alten Zeiten wurde auf dem Land viel schwarz gebrannt. Damit der Fil'e Ferru unentdeckt blieb wurde er außerhalb des Hauses in der Erde vergraben. Um ihn leichter wiederfinden zu können wurde ein Stück Eisendraht an der Stelle in den Boden gesteckt wo er vergraben wurde. Der Filu 'e ferru wird aus Traubentrester sardische Trauben gebrannt und wird auch Abbardente genannt. Der "Ambrato" ist im Holzfass gereift.
MENGE: 0,5 Liter. (Versandgewicht: 1,5kg)
AKOHOLGEHALT: 39,0% vol. ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Ursprungsland: Italien - Sardinien
FARBE: golden.
GERUCH: Feine Vanille- und Fruchtaromen.
GESCHMACK: Mild mit Wachholderaromen.
SERVIERTEMPERATUR: Zimmertemperatur.
DAZU PASST: Espresso
BERURETILUNG: Als krönender Abschluß für ein gutes Abendessen - dann einfach nur tief Durchatmen und geniessen. Unvergleichlich.